GBT 300 är konstruerad för att arbeta med standardskänkvagnar, vilket gör lastnings- och tömningsarbetet synnerligen enkelt och rationellt.
Maskinen arbetar skonsamt, vilket gör den lämpad för tumling, blandning, och för saltning av alla typer av livsmedelsprodukter såsom kött, sallader m.m. Den lämpar sig även utmärkt till ytkryddning av produkter såsom "Flintastek", kyckling, rostbiff m.m.
Funktionsbeskrivning:
Skänkvagnen körs in i tumlaren. Den lyfts automatiskt upp av 2 st tryckluftscylindrar, vid tryck på en funktionsknapp på instrumentpanelen.
Arbetscykeln startar vid aktivering av startknapp. Maskinen kan inte starta om vagnen inte är upplyft. -En mycket väsentlig säkerhetsdetalj.
Efter inställd/önskad processtids slut stannar maskinen i exakt rätt läge. Genom "tryck" på knapp för "ned" släpper luftcylindrarna ned vagnen och frigör den för skifte.
Maskinen är utrustad med en PLC-styrning som möjliggör olika tidsinställningar och intervallkörning.
Maskinen är utrustad med komplett vakuumutrustning. Tryckluftsystem Bosch Rexroth för automatisk lastning och lossning av skänkvagnarna. Maskinen har en programmerbar hastighet och kan lagra 100 program.
